JEFE DE COCINA EN PATERNA

Fecha de publicación: 20/05/2025
Fecha de modificación: 20/05/2025
  • Ubicación: Paterna, Valencia
Referencia: 707840

Se busca jefe de cocina ?‍??‍?
con experiencia y pasión por la gastronomía para liderar nuestro equipo y asegurar el correcto funcionamiento de la cocina.
responsabilidades principales:
• planificación y supervisión de la producción diaria
• gestión del equipo de cocina
• control de calidad y presentación de los platos
• supervisión de inventarios, pedidos y costos
• escandallos
• cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
requisitos:
• mínimo 5 años de experiencia como jefe de cocina
• capacidad de liderazgo y organización
• conocimientos en cocina mediterranea
• habilidad para trabajar bajo presión
ofrecemos:
• jornada completa
• estabilidad laboral
• ambiente profesional y colaborativo

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