ENCARGADO/RESPONSABLE BAR-PUB-COCTELERÍA EN LA CANONJA

Fecha de publicación: 25/04/2025
Fecha de modificación: 25/04/2025
  • Ubicación: La Canonja, Tarragona
Referencia: 683779

Buscamos a una persona comprometida y con visión emprendedora que se encargue de la gestión integral del local. la persona seleccionada será responsable de dirigir y administrar todas las áreas del negocio, asegurando una operación eficiente y de calidad. además, tendrá la opción de definir y adaptar el modelo de negocio, pudiendo desarrollar su propio proyecto personal. estamos abiertos a propuestas innovadoras que impulsen el crecimiento y la consolidación del bar.
el negocio está ahora mismo en funcionamiento, cerraríamos un par de semanas para hacer los cambios y reinauguraremos lo antes posible.

responsabilidades
gestión integral: supervisar y administrar el funcionamiento diario del bar, garantizando altos estándares de calidad.
atención al cliente: brindar una experiencia excepcional a nuestros clientes en todo momento.
liderazgo: coordinar y motivar al equipo de trabajo.
administración: gestionar inventarios, coordinar con proveedores y realizar el seguimiento financiero del negocio junto con la dirección.
estrategia y crecimiento: implementar estrategias comerciales y promocionales, con libertad para proponer y desarrollar ideas propias.
operaciones: asegurar el correcto funcionamiento del bar, mientras nosotros cubrimos los gastos fijos (alquiler, luz, agua, seguros, etc.).

requisitos:
experiencia en la gestión de bares, restaurantes o negocios del sector de hostelería.
conocimiento y pasión por la coctelería.
habilidades de liderazgo, organización y gestión administrativa.
disponibilidad para trabajar en horario nocturno (18:00h a 2:30h).
capacidad para tomar decisiones y gestionar imprevistos en un entorno dinámico.
espíritu emprendedor y proactividad para desarrollar proyectos personales.
condiciones y beneficios
gastos operativos cubiertos: nosotros nos encargamos de los gastos fijos del bar (alquiler, luz, agua, seguros, etc.).

remuneración: salario fijo mensual, 14 pagas.
incentivos: participación en los beneficios anuales, aplicable si el negocio genera ganancias a fin de año.
libertad para innovar: oportunidad de definir y adaptar el modelo de negocio, permitiéndote desarrollar tu propio proyecto personal.
¿cómo aplicar?
si estás interesado/a en liderar un proyecto innovador y cumples con el perfil, envía tu cv y una carta de presentación a [email protected] indicando en el asunto “encargado/a de bar – tarragona”.

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