COCINERO/A EN JEREZ DE LA FRONTERA 1660€ EN JEREZ DE LA FRONTERA
Oferta publicada en https://genda.es/trabajo/why-not-foods-s-l-jerez-de-la-frontera-cadiz-11407-espana-cocinera-o
buscamos incorporar a nuestro equipo un/a cocinero/a con experiencia para una hamburguesería consolidada en jerez de la frontera.
elaboramos hamburguesas tradicionales y de autor, patatas naturales y entrantes como nachos y aperitivos fritos.
contamos con un alto volumen de trabajo, especialmente durante los fines de semana y los meses de verano, por lo que necesitamos una persona resolutiva, rápida y organizada.
la persona seleccionada deberá tener soltura en el manejo de la plancha, rapidez en el montaje de hamburguesas y capacidad para mantener el orden de las comandas, optimizando así el flujo de trabajo durante el servicio.
nuestra cocina es pequeña y compacta, pero está preparada para sacar entre 100 y 150 comidas por servicio, por lo que es fundamental mantener una buena gestión, rapidez y coordinación.
el turno de cocina incluye la entrada previa, la preparación de la mise en place, el servicio y la limpieza posterior. el/la cocinero/a estará acompañado/a por uno o dos ayudantes, según el volumen de cada servicio.
ofrecemos un equipo joven y un muy buen ambiente de trabajo.
la experiencia previa es fundamental, ya que en hora punta el nivel de exigencia es alto.
condiciones:
salario según convenio.
todas las horas extras son retribuidas.
puesto estable a largo plazo para la persona que cumpla con los requisitos.
buscamos una persona dinámica, funcional, comprometida, con ganas de trabajar y capaz de adaptarse a un ritmo alto de servicio.
el horario, durante la mayor parte del año, sería miércoles y jueves tarde-noche, y de viernes a domingo turno partido para comidas y cenas.
en verano abrimos todos los días a partir de las 19:00 para cenas, con descansos según turno rotativo
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