COCINERO/A COCINA JAPONESA EN ZARAGOZA
Restaurante japonés situado en pleno centro de zaragoza, incorpora un/a cocinero/a especializado/a en cocina japonesa para formar parte de su equipo.
buscamos un/a profesional con experiencia en cocina japonesa, rigor en el trabajo y ganas de integrarse a un proyecto gastronómico consolidado y de alto nivel.
funciones
preparación y elaboración de platos de cocina japonesa.
manipulación, corte y preparación de materias primas siguiendo los estándares establecidos.
elaboración y presentación de los platos, cuidando especialmente la calidad y el detalle.
preparación y organización de la mise en place.
control y correcta conservación del producto.
mantenimiento del orden y limpieza de la zona de trabajo.
cumplimiento de los procedimientos de higiene y seguridad alimentaria.
coordinación con el resto del equipo de cocina durante los servicios.
¿qué ofrecemos?
contrato indefinido.
jornada completa de 40 horas semanales.
dos días y medio de descanso por semana.
incorporación a un restaurante consolidado y reconocido por la calidad de su propuesta gastronómica.
trabajo con producto de calidad y elaboraciones cuidadas.
integración en un equipo profesional y estable.
restaurante ubicado en pleno centro de zaragoza.
si tienes experiencia en cocina japonesa, disfrutas trabajando con un alto nivel de exigencia y buscas un proyecto estable donde seguir desarrollándote profesionalmente, queremos conocerte.
salario
tipo (bruto)año
salario mínimo24.000 €
salario máximo26.000 €
el salario no se muestra en la oferta
beneficios
contrato y categoría
tipo de contrato indefinido
jornada laboral completa
imprescindible vivir en zaragoza
tener experiencia en cocina japonesa
tener permiso de trabajo y documentacion en regla
interesados/as enviar cv por aqui
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