AYUDO PIZZERO/COCINA EN MASPALOMAS
Ayudante de pizzero con nociones de cocina
buscamos ayudante de pizzero para incorporarse a nuestro equipo.
inicialmente, su trabajo principal será apoyar al pizzero durante la preparación y el servicio, por lo que buscamos una persona con experiencia o conocimientos básicos de pizzería, ágil, organizada y con ganas de aprender.
la idea es que, en poco tiempo, pueda encargarse también de una pequeña parte de cocina, sencilla y bien organizada:
• preparación de algunos primeros platos con pasta fresca ya elaborada, realizando las salsas, el acabado y el emplatado.
• preparación de un par de segundos platos sencillos, principalmente solomillo y tagliata a la plancha.
• se trabajará con productos e ingredientes que ya utilizamos habitualmente en el restaurante, por lo que no se trata de una cocina compleja ni de una carta extensa.
buscamos una persona responsable, puntual, limpia y organizada, que sepa trabajar en equipo y que tenga interés en aprender y asumir progresivamente estas funciones.
se valorará especialmente experiencia en pizzería y conocimientos básicos de cocina.
interesados enviar cv y breve información sobre su experiencia laboral.
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