AYUDANTE DE COCINA 40H - PINAR CHAMARTIN EN MADRID
Ayudante de cocina - 40 h semanales - pinar de chamartÍn (madrid)
desde keysolution rrhh buscamos incorporar un/a ayudante de cocina para una taberna de cocina tradicional en pinar de chamartín, especializada en pescados y mariscos frescos, platos caseros y una cuidada selección de vinos y cervezas.
funciones:
- apoyo al equipo de cocina en la elaboración de platos caseros y tradicionales.
- recepción, limpieza y preparación de pescados y mariscos frescos.
- mise en place, guarniciones, salsas y elaboraciones básicas.
- emplatado y apoyo en el pase durante el servicio.
- control de cámaras, rotación de género y etiquetado.
- limpieza y orden de la cocina conforme a la normativa appcc.
requisitos:
- experiencia mínima de 2 años como ayudante de cocina.
- valorable experiencia en manipulación de pescados y mariscos.
- carné de manipulador de alimentos.
- disponibilidad para turnos rotativos según cuadrante.
- rapidez, organización y trabajo en equipo.
- documentación en regla para trabajar en españa.
se ofrece:
- contrato indefinido a jornada completa (40 horas semanales).
- turnos rotativos.
- salario según convenio de hostelería de la comunidad de madrid.
- incorporación inmediata.
interesados/as, enviad vuestro cv por mensaje.
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